据了解，过瘤胃赖氨酸是根据反刍动物特殊的消化生理特性和营养需要而生产的产品。在动物饲料中添加过瘤胃赖氨酸高能复合物可提高奶牛的产量、维持率、乳蛋白率和乳中总干物质含量。由于赖氨酸和蛋氨酸被认为是反刍动物的主要限制性氨基酸，因此所有氨基酸实用性补充的实验研究主要集中在这两种氨基酸上。大量试验表明，添加过瘤胃赖氨酸不仅可以提高奶牛的总产量和乳蛋白含量，而且可以提高饲料利用率，降低饲料成本。理想的过瘤胃产品不仅要在瘤胃内具有良好的稳定性，而且要在真肠和小肠中有良好的释放和吸收。瘤过瘤胃赖氨酸可提高奶牛的单产、产奶率、乳蛋白率和乳中总干物质含量。

　　过瘤胃赖氨酸的作用是有效防止反刍动物氨基酸缺乏，正确实现肠道代谢蛋白质的氨基酸平衡。理想的过瘤胃产品不仅要在瘤胃内具有良好的稳定性，而且要在瘤胃和小肠内释放和吸收良好。瘤胃赖氨酸可提高奶牛的单产、产奶率、乳蛋白率和乳中总干物质含量。有效防止反刍动物氨基酸缺乏，实现小肠代谢蛋白质的氨基酸平衡。降低尿素氮含量，提高繁殖率，使肉牛羊净受精率提高15%以上。

　　过瘤胃赖氨酸又称保护性氨基酸，但奶牛瘤胃具有发酵分解作用，能分解所有添加的氨基酸，减少小肠吸收利用的氨基酸量。在这种情况下，应使用经过处理的瘤胃赖氨酸。