据了解，过瘤胃赖氨酸是根据反刍动物特殊的消化生理特性和营养要求生产的产品。在动物饲料中，可添加过瘤胃赖氨酸高能复合物，提高奶牛量、维持率、乳蛋白率及乳中总干物质含量。由于被公认为赖氨酸和蛋氨酸反刍动物的主要限制氨基酸，所有实际添加氨基酸的实验研究主要集中在这两种氨基酸上。大量实验表明，添加过瘤胃赖氨酸不仅可以提高奶牛的总产量和牛奶蛋白质含量，还可以提高饲料利用率，降低饲料成本。理想的过瘤胃产品不仅要在过瘤胃中稳定性好，而且在真假和小肠中也要能很好地释放和吸收。过瘤胃赖氨酸可以提高奶牛产量、乳汁率、乳蛋白率及乳中总干物质含量。

　　过瘤胃赖氨酸的作用是有效防止反刍动物氨基酸缺乏，正确实现小肠代谢蛋白氨基酸平衡。

　　赖氨酸是奶牛需要的必需氨基酸，在体内，母牛利用赖氨酸的综合功能包括维持、生长(泌乳牛或超氧)、繁殖、哺乳和合成乳蛋白。赖氨酸常常是一种限制性氨基酸，玉米产品尤其如此。

　　反刍动物饲料中赖氨酸由微生物蛋白和瘤胃逃逸或瘤胃可降解饲料蛋白提供。在众多奶牛中，微生物蛋白和瘤胃可降解饲料蛋白供应的赖氨酸可能不足以满足赖氨酸的需求。蛋氨酸是另一头母牛需要的必需氨基酸，根据目前业界推荐，赖氨酸：蛋氨酸比例与哺乳奶牛相比应该是3:1。