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一分钟浅述过瘤胃赖氨酸对反刍动物的影响

发表时间:2022-10-17

  现如今,反刍动物蛋白质营养已从传统的粗蛋白质或可消化蛋白质等的研究,转向了以小肠氨基酸为基础的新蛋白质体系。这也使过瘤胃赖氨酸在反刍动物生产中得到广泛应用。其中比较直观的表现是饲料行业中过瘤胃赖氨酸产量的快速增长。

  提高动物的生长性能是畜牧业持续发展的目标之一,生长性能直接影响动物的最终屠宰性能。反映反刍动物生长性能的主要指标是平均每日体重增加、干燥物质摄入量、材料重量比等。

  但是,在喂含有大豆饭的饲料时补充过瘤胃赖氨酸的情况下,肉平均每日体重增加并没有明显增加。这可能是因为大豆饭是赖氨酸的好来源。

过瘤胃赖氨酸

  报道说,饲料蛋白质水平下降1% ~ 4%,补充胃赖氨酸和尿素,可以将的生长性能提高到正常水平,从而节省蛋白质饲料。研究表明,饲喂过瘤胃赖氨酸能提高犊牛的平均日增重,对建筑质量摄入量没有太大影响。

  据报道,过瘤胃赖氨酸饲养对肉牛的建筑质量摄入量、平均每日体重增加、材料重量比没有太大影响,但如果初期体重没有太大差异,最终体重可以大幅增加。

  生物牛饲料中添加过瘤胃赖氨酸可以提高氮利用率,节约蛋白质,对热带地区经济水牛的生长性能有积极影响。

  综合上述各项研究结果可以发现,添加适量过瘤胃赖氨酸可以在一定程度上提高反刍动物的生长性能。这可能是因为过瘤胃赖氨酸可以参与反刍动物体内骨骼肌、血红蛋白、胶原蛋白、酶等机体蛋白质的合成。